Próbáld ki ezt a három rétegű sütit, végtelenül egyszerű elkészíteni, ráadásul imádni fogod!

0
2803

Kívülről semmi különös nincsen benne, pont úgy néz ki, mint egy megszokott, jól sikerült torta. De, amikor beleharapsz, valami mennyei. Egyszerre három különböző réteg szolgáltatja az élvezeteket. Ezt mindenképp ki kell próbálnod, nagyon egyszerű elkészíteni. A kezdő, és az időhiányban szenvedő háziasszonyok is nyugodtan kipróbálhatják.

suti1

Hozzávalók: 3 egész tojás, 1 evőkanál víz, ⅓ csésze, és még 2 evőkanál cukor, 6 evőkanál olvasztott vaj, ¾ csésze liszt, 1 teáskanál vanília kivonat, 1 csipet só, 1 ½ csésze tej,

Elkészítés: melegítsük elő a sütőt, és vajazzunk ki egy kerek tortaformát. Válasszuk külön a tojások fehérjét, a sárgájától, és tegyük őket egy-egy tálkába. A tojássárgát keverjük el a vízzel, és a cukorral, egy habverővel óvatosan addig kevergessük, míg a cukor felolvad, és a keverék halványsárgás lesz.

Fokozatosan adjuk hozzá az olvasztott vajat, majd szitáljuk a keverékhez a lisztet. Keverjük bele a vanília kivonatot, a sót, a tejet, és a habbá vert tojásfehérjét. Nem kell megijedni, a tészta eléggé híg lesz. Az állaga akkor a legtökéletesebb, ha hagyjuk darabkákban a tojásfehérje habot benne, és nem keverjük el teljesen.

Öntsük a masszát a sütőformába, és süssük kb. 50 percen keresztül, míg a teteje aranybarna lesz. Mikor kissé kihűlt, szórjuk meg porcukorral.

MEGOSZTÁS

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Írd be a neved