Ha meguntad a sok egészségtelen gyorskaját, ez a könnyed kis, zellerből készült krémleves tökéletes lehet.
Posts Tagged ‘leves’
Kategória: 
Címkék: 
Brokkoli krémleves
December 1st, 2010 
Twice 
Elkészítési idő:
45 perc (könnyen elkészíthető)
Hozzávalók:
1 közepes hagyma
3 cikk fokhagyma
1 sárgarépa
4 közepes tök
1 brokkoli
1 kanál tisztított vaj vagy 3 kanál olíva olaj
1 liter húsleves vagy 1 liter víz és 2 leveskocka
só és bors ízlés szerint
Málnaleves
October 14th, 2010 Twice 
Hozzávalók:
1 kg málna, 15 dkg porcukor, citromlé, fahéj, 0,5 dl tejszín, 0,5 dl tej.
Elkészítés:
A málnát jól megmossuk, lecsurgatjuk. A felét porcukorral meghintjük és félretesszük. Másik felét a cukorral felfőzzük és hűlni hagyjuk. Ha kihűlt, hozzáöntjük a tejet, és a tejszínt habverővel krémesre keverjük. Ízesítjük citromlével, őrölt fahéjjal, és ha készen van, ráöntjük a málna fennmaradt részére. Hűtőszekrényben tároljuk. Egy adag: 1180 kJ/262 kcal
Tökkrém leves
July 17th, 2010 Twice Hozzávalók:
Elkészítése, négy személyre: 1 kg tök, 1 kanál vaj, 1 póréhagyma vagy hagyma, 4 kocka olvasztott sajt.
Elkészítése: a tököt megpucoljuk a hajától, ugyan ezt tesszük a hagymával vagy póréhagymával. Egy lábosban odatesszük főzni. Amikor megfőtt, mixer segítségével megtörjük, majd hozzáadjuk az olvasztott sajtot, és ezt is jól eldolgozzuk a mixerrel, addig amíg krémszerű nem lesz. Hidegen vagy melegen tálaljuk.
Bajai halászlé
July 17th, 2010 Twice Hozzávalók két személyre: 1 kg ponty, 25 dkg vegyes hal: törpeharcsa, csuka, keszeg stb., 2 fej közepes hagyma, 2 púpozott evőkanál őrölt pirospaprika (az egyik kanál édesnemes, a másik erő paprika), 1 db cseresznyepaprika, , 1 kis hegyes zöldpaprika, 1 kis paradicsom, 1,4 dl vörösbor, só.
Karácsonyi leves pulykasonkával
July 17th, 2010 Twice 
A karácsonyi leves egy könnyű étel, amellyel könnyen helyettesíthető a hagyományos karácsonyi leves, nem csak azért mert ez a leves nagyon finom, hanem mert könnyű és nem viseli meg a szervezetet.
Hozzávalók:
- 1 konzerv bab
- 1 konzerv paradicsomlé
- 3 kanál chilliszósz
- 1 csésze pulykasonka
- 1 csésze rizs
- 1 csésze kockára vágott zeller
- fél csésze kockára vágott paprika
- egy kötés hagyma, felkockázva
- 1 kanál apróra vágott petrezselyem
- 4 kocka Maggi
- 4 csésze víz
Csípős sütőtök-krémleves
July 16th, 2010 Twice Csodálatos ízű, könnyen és gyorsan elkészíthető, dekoratív leves. Önmagában is nagyon finom, és felmelegít a hűvös őszi estéken, de vacsoránál levesként is kiválóan megállja a helyét. Kortól és ízléstől függően készíthetjük csípősre, vagy kihagyhatjuk az erős összetevőket.
