KezdőlapÉletmódEgészségOlvasd el figyelmesen ezeket a sorokat, mielőtt kurkumát használnál!

Olvasd el figyelmesen ezeket a sorokat, mielőtt kurkumát használnál!

-

Iratkozz fel hírlevelünkre, vagy kövess minket a Viberen, a Telegramon, Whatsappon és a Google Hírek-en!

A kurkuma könnyen beszerezhető, és nagyon egészséges. Érdemes beiktatni az étrendünkbe!

Fotó: thedabblist/Flickr.com
Fotó: thedabblist/Flickr.com

Az egészséges gyógynövények listájának élén kétségkívül a kurkuma áll. Számtalan gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, ezért semmiképp ne hagyjuk ki táplálkozásunkból. Leginkább természetes ételszínezékként használjuk, de ennél azért jóval sokoldalúbb!

Kutatások alapján bizonyított, hogy a kurkuma 600 féle pozitív egészségügyi hatással rendelkezik. Ha eddig csak ételízesítőként, és színezékként használtuk, érdemes megismerkedni gyógyító tulajdonságaival is.

Hogyan sokszorozhatjuk meg a kurkuma jótékony hatását?

Keverjük el fekete borssal

  • ha valaki egy nagyobb mennyiségű kurkumát vesz be, egy órán belül elvégzett véranalízisek nyomán, annak jelenléte alig érzékelhető szervezetünkben. Ennek oka, hogy a májunk önmagában nagyon nehezen tudja feldolgozni. Ha viszont egy negyed teáskanál fekete borssal keverjük el, akkor a kurkuma sokkal könnyebben szívódik fel a vérben.

Keverjük el egészséges zsírokkal

  • a kurkuma egy zsírban oldódó anyag, ezért a könnyebb felszívódás érdekében ajánlott valamilyen növényi zsírral, vagy olajjal elkeverni. Ha kókusz, vagy olívaolajjal keverjük el akkor a májat nem terheli, és rögtön a véráramba, és a nyirokkeringésbe kerül.

A meleg növeli a kurkuma hatékonyságát

  • könnyebben hasznosítja a szervezet a kurkumát, ha egy kevés olajfürdőben felmelegítjük, úgy, hogy közben legyen lefedve. Ajánlott minden főtt, még meleg ételhez egy kanálnyi kurkumát keverni.

A friss kurkumából naponta 1,5-3 grammot ajánlott fogyasztani. Szárított, és porított formában pedig 1-3 gramm a megfelelő mennyiség.

RSS Feed Beágyazás

Ezeket olvastad már?

    Legfrissebb

    Hirdetés

    Csemegézz

    Ez is érdekelhet