Különleges kezdeményezésbe fogtak Győr legkiválóbb chefjei és éttermei. Exkluzív gálavacsorát rendeznek, ötfogásos menüvel és színvonalas műsorral. Az est teljes bevételét a Magyar Gyermekmentő Alapítvány győri képviseletének adják át. A nyitó rendezvényre a Matias Étterem, Kávéház és Cukrászdában kerül sor, szeptember 23-án.
Nem lehet elégszer hangsúlyozni a Gyermekmentő Alapítvány munkájának fontosságát, hiszen számos esetben bizonyították: ha ők nincsenek, már sok kicsi élet ért volna véget. Az Alapítványt gyermekintenzíves szakorvosok és szakápolók hívták életre és működtetik mindennapi gyógyító feladatuk mellett. Állami támogatásban nem részesülnek, adományokból és pályázatok megnyerésével tudják vállalni az életet mentő munkájukat. Éppen ezért minden olyan kezdeményezés létfontosságú, amely hozzájárul a csapat létezéséhez.
A győri elit vendéglátósok egy szűkebb köre úgy gondolta, valamit tenniük kell a Gyermekmentőkért. Így összefogtak és megvalósították azt a rendezvénysorozatot, amelynek nyitó állomása a Matias Étterem, Kávéház és Cukrászda lesz. A sétálóutcán található népszerű helynek minden adottsága megvan ahhoz, hogy egy igazán színvonalas gálaest részese lehessen az, aki szeretne jótékonykodni és egy exkluzív vacsorát elfogyasztani. A Matias corporate chefje, Turcsán Tamás neve pedig külön garancia a legmagasabb szakmaiságra és az egyedi ízekre.
Összefogtak a chefek
Természetesen az egész ötlet nem valósulhatott volna meg, ha a chefek nem vállalják magukra a feladatot, s nem készítik el a különleges ételekből összeállított menüsort. Az előétel Edvi László mesterszakács, a leves Suga Péter mesterszakács, a meleg előétel Turcsán Tamás executive corporate chef, a főétel pedig Csidei Tamás mesterszakács szakértelmét dicséri majd. Végül a desszert a chefek összefogásának eredményekénk kerül a vendégek asztalára. Csak néhány fogás kedvcsinálónak: Gazpacho Verdure, füstölt Szent Jakab kagylóval és citrus olajjal; paszternákos hántolt búza rizottó sült kacsa mellel, parajjal és gránátalma habbal. Minden fogás mellé a Matias borászat kiváló borait szolgálják fel. Természetesen az egész menüről pontos felvilágosítást kaphatnak az étterem elérhetőségein és a mellékelt plakátról.
A Matiasos este nem csupán exkluzív gasztronómia élményt, hanem különleges programot is ígér az érdeklődőknek, hiszen a nemzetközi szinten is elismert Dániel Balázs boogie-woogie zongorista és zenész társa szórakoztatja majd a vacsoravendégeket.
A rendezvény díszvendége lesz továbbá az Alapítvány főorvosa és egyben vezetője dr. Gesztes Éva és Doroszlai Richárd főápoló is.
Akik tehát szeretnének egy igazán jó ügy mellé állni, ráadásul egy színvonalas műsorral fűszerezett exkluzív vacsora részesei lenni, azokat nagy szeretettel várják a Matias Étterem, Kávéház és Cukrászdában, szeptember 23-án, pénteken, 19 órai kezdettel. Asztalfoglalás és bővebb információ a +36 30 817 0283-as számon.
