A káposzta palánta beltéri vetésétől az átültetésig terjedő időszak 18 és 38 nap között változik. Ezután a fiatal palántákat termékeny, jól felszántott, gyommentes talajba kell ültetni. A megfelelő talajon túl nagyon fontos a káposztafélék permetezése is. Nézzük, mivel kell tápozni a kerti káposztát, hogy gazdag és egészséges termés legyen!
Oda kell figyelni a palánták sor-, és tőtávolságára, hogy a káposztáknak elegendő helyük legyen a fejlődésre, elég levegőt-, és fényt kapjanak.
A legtöbb esetben ajánlott a csepegtető öntözést alkalmazni, és vízben oldódó műtrágyákkal tápozni, amelyeket az öntözőrendszerbe kell beletenni. Általában a káposzta az átültetés után 75-88 nappal készen áll a betakarításra.
A növekedési időszakban nagyon fontos a káposzta palánták permetezése. A fejlődés és növekedés érdekében ajánlott levéltrágyát használni.
A káposzta az egyik legközkedveltebb leveles zöldségünk, jótékony tulajdonságairól ismert, szinte minden otthon konyhaasztalán megtalálható. Párolják, főzik, salátákhoz adják, pácolják. De ahhoz, hogy jóminőségű káposztát fogyasszunk, ajánlott odafigyelni a tápozására, már a korai időszakban.
A káposzta szereti a foszfor- és kálium tartalmú tápokat, a baromfitrágyát, a fahamut vagy a karbamidot. A műtrágyát a növény növekedési és fejlődési szakaszának megfelelően kell adagolni. A foszfor alapú műtrágyák hatására édeskés és lédús lesz a káposzta.
A káposzta műtrágyázásának legfontosabb időszaka július és augusztus hónapok. Foszforhiány esetén a levelek megbarnulnak, felkunkorodnak, és a káposzta keserű lesz.
A szakértők szerint a bór és a molibdén szükséges ahhoz, hogy a káposztafej nagy, tömött és egészséges legyen. Növeli a különböző rovarokkal és betegségekkel szembeni immunitást.
A szakemberek karbamid és kálium-klorid keverékét javasolják a káposzta tápozására, a keveréknek 8 g/m2 karbamidot és 15 g/m2 kálium-kloridot kell tartalmazzon.
A káposzta tápozására kiváló a szerves trágya is. A keverék 4-5 rész vízzel hígított trágyából készül, amelyhez 30, 40 fokos hamut ajánlott adagolni. Egy pohár oldatot hígítsunk egy vödör vízzel, és 30 gramm szuperfoszfátot adjunk hozzá. Tövenként egy liter tápra lesz szükségünk.
A karbamidot közvetlenül a palánta ültetése után két héttel kell alkalmazni, amikor a növény gyökeret ereszt és megerősödik. A karbamidot, a káliumot és a szuperfoszfátot vízzel hígítjuk. A karbamid elűzheti a káros rovarokat. A rovarok ellen tavasszal ajánlatos a talajt karbamiddal megszórni.
