Valamennyiünk egyik kedvenc eledele a burgonya. Termesztése egyszerű, és viszonylag minimális gondoskodás mellett akár egy egész télre elegendő mennyiségű termést is betakaríthatunk alóla, szép összeget spórolva meg a családi kasszában.
Ha kedvet kapnál idén a burgonyatermesztéshez, érdemes előbb tájékozódnod arról, miként láss hozzá a feladathoz annak érdekében, hogy ősszel a lehető leggazdagabb termést kapd. Íme, mikor érdemes tavasszal burgonyát ültetni!
A burgonya nem tartozik az igényes növények közé, azonban az elején megkívánja az odafigyelést. Ha a kertedben szeretnéd termeszteni, tudnod kell, hogy az ültetését valamikor március vége-május közepe közé kell ütemezned.
Ha túl korán teszed a földbe, hajlamos megfagyni vagy megrothadni, mielőtt még kihajtana. De ha túl későn teszed el sem jó, mert a fokozott hőség károsíthatja a hajtásokat, és csökkentheti a termést. Ideális esetben, a burgonyát körülbelül két héttel az utolsó fagy után kell elültetned.
Mielőtt a gumókat a földbe dugnád, érdemes előkészítened számukra a talajt. Fontos, hogy a föld hőmérséklete, amikor nekilátsz a burgonya ültetéséhez, 10 Celsius-fok legyen.
A nagyszüleink azt tartották, cseresznyevirágzáskor kell elültetni a burgonyát – a virágzó fák azt jelentik, hogy valóban itt a tavasz, és remélhetőleg több komoly fagyra nem számíthatunk.
A következő szabály, hogy a területet, ahová a gumók kerülnek, alaposan tisztítsd ki a gyomoktól, és dúsítsd fel szerves trágyával. Ezt a legjobb ősszel megtenni, és most csak átsimítani, elegyengetni.
A legjobb trágya a burgonya számára a humusz vagy a rothasztott trágya, de nem a friss trágya.
A burgonyát nem szabad köves talajba ültetni. Így is teremni fog, azonban deformált gumókat. Lehetőleg laza, homokos talajt válasszunk neki a kertünkben, hogy gyönyörű termést kapjunk.
A burgonyát olyan talajba is el lehet ültetni, ahol korábban retket, uborkát és más keresztesvirágú zöldségeket termesztettünk. De ha olyan talajba tesszük, ahol korábban paradicsomot, padlizsánt vagy paprikát neveltünk, a burgonyatermés nem lesz gazdag.
További hasznos tudnivalók
Miután előkészítetted a talajt, a burgonyát körülbelül 10 cm mélyre kell elhelyezned. A legjobb termés érdekében a burgonyákat egymástól kb 30 cm távolságra kell ültetned. Fontos, hogy a bokor körül földdombot alakíts ki. Ez segíti a gumó kialakulását, és az esővizet is jobban felfogja.
Arról is gondoskodnod kell, hogy a burgonya talaja rendszeresen öntözött legyen, kerülve az állandó nedvességet. Ugyanakkor a talajt is érdemes ápolnod, gyomlálnod, hogy megelőzd a korai gumóbetegségeket.
A termést szeptembertől vagy októbertől lehet betakarítani, de ez nagyban függ a választott burgonyafajtától és az időjárási viszonyoktól.
