Egy anyuka, aki csak vegán ételekkel eteti a fiát, azt mondta, soha nem hagyná, hogy fagylaltot egyen, mivel ez a termék, más tejtermékekhez hasonlóan nagyon „feldühíti”.
A 36 éves Annabel Fenwick Elliot 2011 óta követ vegán étrendet, és kisfiát, a most 1 éves Jaspert is így neveli, de azt mondja, ha elég idős lesz, természetesen maga döntheti el, mit szeretne. Állítása szerint Jasper nagyon egészséges kisfiú, aki születése óta még egyszer sem volt beteg, és minden szokványos mérföldkövet elért.
Bár az édesanya arra számított, hogy az egészségügyi szolgáltatók tiltakozni fognak a növényi étrend miatt, eddig még senkitől nem kapott kritikát.
„Növényi étrenddel indítom Jaspert az életben, amíg elég idős lesz ahhoz, hogy elmagyarázzam, miért. Utána már ő maga dönthet arról, hogy mit eszik” – mondta Annabel. „Meglepődnék, ha nem a vegán étrendet választaná, mert nagyon sokat fog tudni erről. De lehet, hogy nem fogja érdekelni, és részemről az is teljesen rendben van. Lehet, hogy vadász lesz (nagyon tisztelem a vadászokat, ők maguk ejtik el a vadon élő állatokat, és elfogyasztják a húsukat, amiben nem látok semmi rosszat)” – tette hozzá.
„Én csak azt akarom, hogy az emberek minden információval rendelkezzenek. Ha nem tudnád magadat rávenni, hogy ezeket a dolgokat te magad tedd meg ezekkel az állatokkal, ne fizess mást, hogy megtegye helyetted. Ez az üzenet, amit át akarok adni a fiamnak” – magyarázta az édesanya.
A Londonból származó Annabel elmondta, hogy amit az egész állattenyésztési iparban a legrosszabbnak tart – még a húsfeldolgozásnál is rosszabbnak – az a tejtermékipar, az a tény, hogy mesterségesen megtermékenyítik a teheneket, aztán elveszik tőlük a borjaikat.
„Mindig is szerettem az állatokat, ezért elképesztő, hogy ilyen sokáig tartott, amíg összekötöttem ezeket a dolgokat a fejemben. Csak 2011-ben hagytam fel a húsevéssel” – mondta.
Miután azonban megnézett egy dokumentumfilmet a tejfeldolgozó iparról, tudta, hogy soha többé nem lesz képes tejtermékeket fogyasztani. „Nem lehet etikai okokból vegetáriánusnak lenni és mégis tejterméket enni. Ez sokkal rosszabb, mint a húsipar. Annyira lesújtott, hogy le kellett mondanom a sajtról” – magyarázta.
Annabel elmondta, hogy ha a szülei elmondták volna neki ezeket a dolgokat, már korábban áttért volna a növényi étrendre, és éppen ezért akar első perctől őszinte lenni a fiával ezzel kapcsolatban.
Most már annyira ellenzi a tejfeldolgozó ipart, hogy készített egy TikTok videót arról, miért nem fog soha fagylaltot adni Jaspernek. Elmondta, mennyire feldühíti, hogy a szülők gondolkodás nélkül megveszik a fagyit a gyerekeiknek, sok esetben valószínűleg azért, mert ők maguk is tájékozatlanok, és nem tudják, milyen problémák merülnek fel a termék gyártása körül.
„Ez nagyon elszomorít és feldühít. Ezek a gyerekek olyasmit esznek, ami egy ilyen kegyetlen, sötét helyről származik, és fogalmuk sincs róla, általában azért, mert a szüleik sem tudják” – hangsúlyozta a videóban.
„Arra tanítjuk a gyerekeinket, hogy legyenek kedvesek és gyengédek az állatokkal, miközben olyan állatoktól származó termékekkel etetjük őket, amelyek elképzelhetetlen bántalmazást szenvedtek el” – folytatta, hozzátéve, hogy legszívesebben minden kutya- és macskatulajdonosnak a szemére vetné, hogy fagylaltot eszik, mivel valószínűleg ők sem szeretnék, ha kedvencükkel úgy bánnának, mint azokkal a tehenekkel, amiket a tejfeldolgozó iparban tartanak.
„Próbálom nem kioktatni az embereket, hacsak nem kérdezik, de bárcsak tanítanák ezt a dolgot az iskolában – a hátborzongató felvételekkel együtt.”
Annabel változatos étrendet állított össze a kisfiának, ami többek között zabkását, kókuszjoghurtot, burgonyát, édesburgonyát, borsót, sárgarépát, csicseriborsót, babot és tofut is tartalmaz, emellett pedig még anyatejet is ad neki.
Ugyanakkor azzal is tisztában van, hogy az állati eredetű termékek hiányában gondoskodnia kell bizonyos tápanyagok, például a B12 vitamin pótlásáról, és azt is hangsúlyozta, hogy nem fosztja meg Jaspert a finomságoktól, egyszerűen csak nem igazi csirkefalatokat és fagylaltot ad neki, hanem ezek növényi megfelelőjét, amik szerinte ugyanolyan finomak.
„A legfontosabb, hogy legyél őszinte, amikor nehéz kérdéseket tesznek fel arról, hogy honnan származik az élelmiszer. A gyerekek soha nem túl fiatalok ahhoz, hogy megismerjék a tényeket” – állítja.
Sas Parsad táplálkozási szakértő szerint a gyerekek biztonságosan nevelkedhetnek növényi alapú étrenden, ha a szülők gondoskodnak a megfelelő tápanyagokról. „Az egészséges bélrendszer így is fenntartható a kiegyensúlyozott étrenddel, amennyiben a gyerek megkapja az olyan alapvető tápanyagokat, mint a fehérje, a vas, a kalcium és az omega-3 zsírsavak” – mondta, hangsúlyozva, hogy ezek hiánya potenciálisan rossz hatással lehet az immunrendszerükre és az általános egészségi állapotukra.
