A 100 éves Arthur Grisbrook úgy gondolja, a hosszú élet titka abban a diétában rejlik, amit ő maga talált ki.
Az angol buckinghamshire-i férfi azt is hangsúlyozta, hogy fontos mindenben mértéket tartani, és mindig észszerűen cselekedni. Arthur egyedül él, főz magára, takarít, és orgonán játszik a saját kedvtelésére.
Kedvenc ételei a roston sült zöldségek és húsok vörös borral. Gyakran mondják neki, hogy fiatalabbnak néz ki a koránál, és szerinte ez mind a vörös bornak és a roston sült ételeknek köszönhető.
Menüjében rendszerint bifsztek, kolbász, sült tojás, gomba, paradicsom, borsó és burgonya szerepelnek.
„Azt eszem és iszom, amit szeretek, nem érdekel, mit mondanak a szakértők. Úgy gondolom, hogy elegendő, ha mértéket tartunk mindenben, és észszerűen cselekszünk. Majdnem minden este megiszom két pohár bort.” – mondja.
Az idős férfi elismeri, hogy az életkorral romlik az emésztés is, de a roston sült ételeket könnyű megemészteni.
„Nem érzem magamat 100 évesnek. Az ember annyi idős, amennyinek érzi magát.” – teszi hozzá a férfi.
Arthur 66 évig élt együtt feleségével, Laurával, aki sajnos 2018-ban elhunyt. A második világháború idején Arthur a brit királyi hadseregnél szolgált mérnökként. Ezután sofőrként dolgozott Olaszországban és Dél-Afrikéban.
Később inas volt a vasútnál, majd a fafeldolgozás területén dolgozott oktatóként Swindonban.
