A nyár vége nem jelenti a kerti szezon végét. Szeptemberben több olyan zöldséget is el lehet vetni, amelyek kifejezetten jól érzik magukat a hűvösebb időben, és megfelelő körülmények között még az év vége előtt termést adhatnak.
Jo McGarry kertészeti szakértő négy olyan zöldséget emelt ki, amelyek vetésére szeptember különösen alkalmas lehet. Ezek közös tulajdonsága, hogy a forró nyári időnél jobban viselik a mérsékeltebb őszi hőmérsékletet, így a szezon végén is friss termést adhatnak.
Spenót
A spenót az egyik legegyszerűbben nevelhető őszi zöldség, ráadásul a hűvösebb idő sem jelent számára különösebb akadályt.
„A spenótot nagyon könnyű termeszteni szeptemberben, mert nem zavarja a hűvösebb időjárás” – mondta McGarry.
A szakértő azt javasolja, hogy érdemes ellenállóbb fajtát választani, mert így a növény hosszabb ideig szedhető maradhat.
„Válassz egy ellenálló fajtát, és egész ősszel szedhetsz friss leveleket, sőt, egyesek akár a tél folyamán is megmaradnak, ha a körülmények megfelelőek” – tette hozzá.
Megfelelő időjárás és védelem mellett tehát nemcsak ősszel, hanem akár a tél első részében is lehet friss spenót a kertben.
Rukkola
A rukkola szintén jól alkalmazkodik a hűvösebb őszi időhöz, ráadásul gyors növekedése miatt szeptemberi vetéssel még az év későbbi részében is adhat friss leveleket.
„Elég gyorsan nő, így ősszel is szép termést hozhat. Amint a hőmérséklet komolyan csökkenni kezd, a növekedés lelassul, de egy védett helyen még egy kicsit tovább élvezhetjük az előnyeit” – jegyezte meg McGarry.
Védettebb fekvésben vagy enyhébb ősz esetén a rukkola jóval tovább szedhető maradhat, mint azt sokan gondolnák.
Zöldhagyma
A zöldhagyma kevés gondozással is jól nevelhető, ezért a szeptemberi vetés egyik legpraktikusabb választása lehet.
„A zöldhagymát nagyon érdemes szeptemberben a földbe ültetni, főleg ha egy ellenálló fajtát választunk” – mondta a szakértő.
A szeptemberi vetés egyik legnagyobb előnye, hogy a növénynek még marad ideje megfelelő gyökérzetet kialakítani a komolyabb lehűlés előtt.
„Az, hogy most ültetjük őket, időt ad nekik, hogy meggyökeresedjenek, mielőtt a hideg időjárás igazán beállna” – tette hozzá McGarry.
Téli saláta
Aki a hidegebb hónapokban sem szeretne lemondani a friss, saját termesztésű salátáról, annak a téli saláta lehet az egyik legjobb szeptemberi választás.
„Ha valami frisset szeretnél szedni, ahogy hűl az idő, a téli saláta jó választás. Szeptember kiváló időpont az ültetésére” – mondta McGarry.
A téli salátafajták kifejezetten a hűvösebb körülményekhez alkalmazkodtak, ezért megfelelő helyen és időjárás mellett jóval tovább fejlődhetnek, mint a melegebb hónapokra szánt változatok.
