Lizzie Velasquez nem anorexiás, hihetetlen, de nem is szenved semmiféle evési rendellenességben, eszik, mint a farkas, naponta hatvanszor. Sőt muszáj neki, hiszen ha nem tenné, akkor akár bele is halhatna abba a nagyon ritka betegségben, amibe a világon, vele együtt mindössze hárman szenvednek.
Lizzie szervezete egyszerűen képtelen hosszú távon tárolni a zsírt, ami igencsak befolyásolja az energiaszintjét. Éppen ezért a fiatal nőnek naponta hatvanszor kell étkeznie, ami azt jelenti, hogy húszpercenként kell magához táplálékot vennie, különben az élete veszélybe kerülne.
Annyira ritka genetikai betegségben szenved Lizzie, hogy annak még egyelőre neve sincs, és még rajta kívül 2 személy jár sajnos hasonló cipőben. Az orvosok még nem tudják, hogy hogyan lehetne gyógyítani ezt a kórt.
Annak idején Lizzie szüleit egyáltalán nem biztatták, azt is mondták, hogy a lány soha nem fog járni, beszélni és gondolkodni sem lesz képes. De Lizzie mégsem adta fel, és rendíthetetlen kitartásának köszönhetően még minden bizonnyal sokáig fog élni. Lizzie már két bestseller könyv szerzője is, másokon próbál segíteni, erőt adni, főleg azoknak, akiket a többiek kigúnyolnak, hiszen őt is érte hasonló támadás.