Lengyelország egyik legfontosabb gyümölcstermelő térségében már javában tart az almaszüret, a gazdák számára mégsem csak az időjárás és a termés mennyisége jelent gondot. Egyre nehezebb elegendő embert találni a gyümölcs leszedésére.
A Grojec környéki ültetvényeken ezekben a hetekben nagy szükség lenne szezonális munkásokra. Az interneten sorra jelennek meg az álláshirdetések, az érdeklődők száma mégis elmarad attól, amire a termelőknek szükségük lenne. Az almaszedés fizikailag megterhelő munka, miközben a felajánlott béreket sokan túl alacsonynak tartják.
A Fakt.pl beszámolója szerint több helyi gazda is attól tart, hogy hiába sikerült megfelelő termést elérniük, nem lesz elég munkás, aki időben leszedje az almát.
Robert, aki egy háromhektáros gyümölcsöst művel, nehéz évként írta le az idei szezont.
„Nehéz év ez. Először a késői fagyok jöttek, aztán a nyári szeszélyes időjárás. Ha már sikerült almát termelnünk, most még embereket is kell találnunk, akik leszedik. És ez egyáltalán nem egyszerű” – mondta.
A termelő az elmúlt években rendszeresen ugyanazzal a munkáscsapattal dolgozott, amelynek tagjait már jól ismerte. Idén új embereket kell keresnie, miközben a betakarításra rendelkezésre álló idő véges.
„Még ha az egész család kimenne az ültetvényre, sem sikerülne mindent ilyen rövid idő alatt leszedni” – magyarázta Robert.
22-25 zlotyt kínálnak óránként az almaszedésért
A munkaerőhiány miatt egyre több szezonális álláshirdetés kerül fel az internetre. A meghirdetett órabér jellemzően 22 és 25 zloty között mozog, ami mai árfolyamon körülbelül 1856–2109 forintnak felel meg óránként.
Azok, akiknek a gazda szállást is biztosít, általában óránként 22–23 zloty, vagyis nagyjából 1856–1941 forint körüli fizetésre számíthatnak. Azoknak, akik saját költségükön oldják meg az utazást és az elszállásolást, egyes helyeken akár 25 zlotyt, vagyis mintegy 2109 forintot is kínálnak óránként.
A bérezés több hozzászólóból is erős reakciót váltott ki.
„Ennyi pénzért szedd magad” – írta az egyik internetező.
Mások azt kifogásolták, hogy az elmúlt évek jelentős áremelkedései mellett a mezőgazdasági szezonmunkáért kínált összegek továbbra is alacsonyak.
A gazdák szerint az alma ára sem enged sokkal magasabb béreket
A mezőgazdasági betakarításban alkalmazott munkások helyzete eltér a hagyományos munkaviszonyban foglalkoztatottakétól. A betakarításhoz kapcsolódó külön megállapodás esetében nem feltétlenül érvényes a más munkaszerződéseknél alkalmazott óránkénti minimálbér. A fizetés összegéről a termelő és a munkás állapodik meg.
Az egyik gyümölcstermelő szerint a tapasztalt munkásoknak akár 24 zlotyt, vagyis körülbelül 2025 forintot is fizet óránként, ennél magasabb összeget viszont már nehéz kigazdálkodni.
„Nehéz többet fizetni, amikor az alma nem kel el” – mondta Robert.
A termelők költségei közben jelentősek. A Mazóviai Mezőgazdasági Tanácsadó Központ becslése szerint egy hektár érett almaültetvény fenntartása a 2025–2026-os szezonban megközelítőleg 44–45 ezer zlotyba, vagyis mintegy 3,71–3,80 millió forintba került.
Ha hektáronként 25 tonnás átlagterméssel számolnak, egy kilogramm alma előállítási költsége megközelíti az 1,80 zlotyt, ami körülbelül 152 forint kilogrammonként.
A fogyasztásra szánt almát a nagykereskedelmi piacokon jellemzően kilogrammonként 2–3,50 zloty körüli áron értékesítik. Ez nagyjából 169–295 forintos kilogrammonkénti árnak felel meg.
Az ipari feldolgozásra kerülő alma ára ennél jóval alacsonyabb, kilogrammonként sok esetben az egy zlotyt sem éri el, vagyis 84 forint alatt marad kilogrammonként.
