A hozzáértő gazdák szerint a szeptemberben ültethető zöldségek listája meglehetősen hosszú. Az idei ősz hőmérséklet szempontjából tökéletes a zöldség ültetésre, így később finom szezonális táplálékkal tölthetjük fel a kamrát, pincét.
Zöldhagyma és fokhagyma
A szeptember ideális a zöldhagyma és a fokhagyma ültetésére. Az ősz első hónapjában, egymástól kis távolságra, körülbelül 5 centiméter távolságra ültessük őket egymástól.
Eléggé mélyre ültessük őket, hogy védjük a téli fagytól. Ha a zöldségeket megfelelően ültetjük, a hagyma és a fokhagyma még a -20 Celsius-fok alatti hőmérsékletet is elviseli.
Retek
A másik közkedvelt, szeptemberben ültethető zöldség a retek. Káliumban gazdag, nem kötött talajba kell ültetni. Körülbelül 1,5 vagy 2 centiméter távolságra vessük egymástól a retekmagokat.
A többi szeptemberben ültetett zöldséghez képest a retek nem igényel sok karbantartást. A megfelelő fejlődés érdekében a növények között azonban legalább 4 centiméter távolság legyen, ezért folyamatosan ritkítani kell.
Póréhagyma
Egy másik ősszel ültethető zöldség a póréhagyma. Ez is nagyon jól fejlődik alacsony hőmérsékleten. Időben el kell ültetni, közepes szerkezetű, de jól trágyázott talajra van szüksége.
A póréhagyma palántákat 15 centiméter, sorok közötti 30 centiméter távolságra kell ültetni. Sok fényre van szüksége, ültessük mélyre, hogy jobban bírja a hideget.
További zöldségfélék, amelyeket szeptemberben ültethetünk a kertbe: saláta, spárga, torma, zeller.
