Imádjuk a cukrász-termékeket, főleg akkor, ha azoknak az elkészülésébe mi magunk is betekintést nyerhetünk.
A tűzpisztoly egy cukrász hétköznapi munkaeszköze, természetesen segítségével tudja a legkülönlegesebb alkotásokat létrehozni. Az alábbi videóban egy leheletkönnyű, áttetsző műalkotás elkészülését láthatjuk, és mindezt cukorból.
Először egy egyszerű cukormázat töltött szilikonformába, ez eddig akár nekünk is ismerős lehet. Ami ezután következett, nem hiszem, hogy ilyen profin bárki más el tudta volna készíteni Stephane Treand cukrászmestern kívül.
Egy kevés szilárdulási idő után különböző színű cukor-alkatrészek kerültek ki a szilikonból, majd a mester egy tűzpisztoly segítségével elkezdte őket egymásra ragasztani. A kompozíció csúcspontja a tündérszárnyú szitakötő volt.
Minket nagyon lenyűgözött.
