Almába harapni az egyik legjobb és legegészségesebb dolog. Van, aki egészben fogyasztja el a rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban rendkívül gazdag gyümölcsöt, van, aki viszont szeletelve szereti megenni.
Sokféle szeletelési praktika létezik, de az alábbi videóban bemutatott megoldásnál biztosan nincs egyszerűbb, biztonságosabb és gyorsabb. Először is fordítsuk talpára a gyümölcsöt, hiszen ott nagyobb felületen fekszik, így stabilabban tud állni és stabilabban tudjuk megfogni is.
Legtöbben félbe szokták vágni az almát, de inkább próbáljuk meg egy rácsszerkezet mentén felszeletelni. A magház mentén kell négy-négy vágást elvégezni, így az almánk szépen 8 szabályos szeletre esik szét, a magház meg egyedül marad.
Ebben a technikában az is jó, hogy a szeleteket újra össze lehet rakni, így például 3 óra múlva sem barnul meg a gyümölcs. Ha szeretnénk ezt továbbfokozni, akkor citromlével fújuk le az almákat, az ugyanis megakadályozza az oxidációs folyamatokat, és akár 8 óra múlva is úgy fognak festeni szeletek, mintha frissek lennének.
Aki szeretné továbbfejleszteni almaszeletelési technikáját, az akár hattyút is formázhat az almaszirmok és az almaszemek segítségével.
