Nagyon sok ember küzd étkezés után puffadással, hányinger érzettel, rossz lehelettel, és lelassult emésztéssel. Ezeknek a tüneteknek számos oka lehet, érdemes idejében orvosolni a problémát! Az alábbiakban olyan természetes megoldásokat ajánlunk, melyek segítségével megszabadulhatunk az emésztési problémáktól, és az ezzel járó kellemetlen tünetektől.
A növényi eredetű élelmiszerekben található rostok nagyon fontos szerepet töltenek be a táplálkozásunkban, többek közt a megfelelő emésztésért is felelősek. Ezenkívül csökkentik a koleszterinszintet, a vérnyomást, a vércukorszintet, a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának esélyét. A rostok vízzel érintkezve megduzzadnak, és jóllakottásgérzéssel töltenek el.
Nézzük, melyek azok az élelmiszerek, melyek magas rosttartalommal rendelkeznek, és segítségünkre lehetnek a megfelelő emésztésben.
Gyökérzöldségek
Sárgarépa – tonizáló hatása van, magas az ásványianyag tartalma, regenerálja a szervezetet. Serkenti az immunrendszert, és megszünteti az emésztési problémákat is.
Peszternák – nagyon sok tápanyagot, vitamint, ásványianyagot, és rostot tartalmaz.
Zeller – fogyasszuk rendszeresen, hiszen kiváló tápanyagtartalommal rendelkezik.
Retek – skorbutellenes hatása van, antiallergén, köhögéscsillapító, vizelethajtó, serkenti az emésztést, és regenerálja a májsejteket.
Cékla – hihetetlen egészségügyi hatással rendelkezik, leginkább a májbetegséggel, vagy székrekedéssel küzdő személyeknek ajánlott.
Hüvelyesek
Ezek rendelkeznek a legmagasabb rosttartalommal, naponta legalább egy adag hüvelyest ajánlott elfogyasztani.
- száraz bab, száraz borsó, lencse, csicseriborsó, szójabab, gabona.
Gyümölcsök
Egészségi állapotunktól függetlenül naponta legalább 1-2 kg gyümölcsöt ajánlott fogyasztani.
A legmagasabb rosttartalommal rendelkező gyümölcsök a következők: avokádó, eper, áfonya, málna, szeder, füge, banán, körte, szőlő. Ezeket akár kombinálhatjuk is egymással.
Zöldségek
- articsóka, tök, brokkoli, kelbimbó, sárgarépa, savanyú káposzta.
Magok, és fűszernövények
- koriander – csökkenti a puffadást
- gyömbér – ajánlott különböző gyomorpanaszok, és puffadás ellen
- kömény – hasfájás, és puffadás ellen
- napraforgómag – sok benne a B1-, B6-, és E-vitamin, a fehérje, vas, magnézium, foszfor, mangán, szelén, kálim, réz.
- chia mag, lenmag, szezámmag
További tanácsok a megfelelő emésztés érdekében:
A szakemberek szerint érdemes kerülni a nagyon fűszeres, savas, pácolt élelmiszereket, a szénsavas italokat, és a rágógumit. Kerüljük a bő zsírban sült ételeket, inkább főzzük meg, vagy grillezzük, pároljuk őket.
Ajánlott naponta tornázni, menjünk úszni, kocogjunk, de a hasmasszázs is kiváló módszer lehet az emésztés serkentésére.
