A pizza egy megunhatatlan és az egész világot meghódító eledel. Néha luxuscikként tekintünk rá, ilyenkor ábrándozunk, hogy jó lenne beülni egy pizzázóba.
Mennyivel könnyebb otthon nyílt tűzön pizzát sütni. Az íze is tökéletes lesz, sokkal olcsóbb, és olyan feltéttel gazdagítjuk, amit éppen megkívánunk.
Szükségünk lesz egy jó pizzareceptre és egy szénnel működtethető grillsütőre. Na, meg egy jó nagy virágcserépre. Ez utóbbinak az a funkciója, hogy magába zárja a hőt, úgy fog működni, mint egy óriási kemence.
Mielőtt nekifognánk, szereljünk egy biztonságos láncot a virágcserépre, mert, ha forró lesz, már nem fogjuk tudni másképp mozgatni. Tegyük a grillrácsra a tésztát, majd engedjük rá a cserepet. A tészta alá tehetünk egy darab alufóliát is, hogy egészen biztosan ne ragadjon oda.
Mindössze ennyit kell tennünk a finoman sült pizza érdekében. Azonkívül, hogy gyönyörű lesz, remek kerti mulatság is az elkészítése.
