A hidegen préselt olajok nagyon egészségesek, számtalan vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, melyekre igencsak szükségünk lehet a hidegebb idők beálltával. Egyáltalán nem mindegy, hogy a boltban vásároljuk meg az olajat, vagy házilag frissen állítjuk elő.
Az alábbiakban egy nagyon szuper, Yoda névre hallgató háztartási gépet mutatunk be. 30-80%-os hozam aránnyal dolgozik, attól függően, hogy mennyire olajos, és jó minőségű az a mag, amit éppen használunk. Vegyes olajat is készíthetünk, beprogramozhatjuk annak függvényében, hogy milyen magokat használunk.
A gép maximum 40 fokon dolgozik, ezt semmiképp nem haladja meg, ezért közben nem sérülnek a magokban levő tápanyagok, és enzimek sem. 100 gramm mag olajtartalmát 3-5 perc alatt préseli ki. A Kínában igencsak nagy közkedveltségnek örvendő Yoda olajprés 2014-ben a legjobbnak tartott innovatív termék lett.
Könnyen kezelhető, tisztítható, sőt előnye az is, hogy smart funkcióval is rendelkezik. Vagyis leáll magától, ha minden anyag elhasználódott benne.
A házi olajprés nem túl olcsó, megközelítőleg 100 ezer forintba kerül, de érdemes rá áldozni, ha egészségesen szeretnénk élni.
