Ha nyakadon az ebédidő vagy vacsora, és még semmi ötleted nincsen, vagy egy gyors és laktató reggelire vágysz, készíts amerikai palacsintát.
Szinte olyan, mint a mi palacsinták, csak egy kicsit érdekesebb. Az amerikai filmekben biztosan láttál már ilyet, itt az ideje kipróbálni, imádni fogod.
Hozzávalók:
125 gramm liszt,
egy kiskanál sütőpor,
2 kanál cukor,
150 ml tej,
1 tojás,
2 kanál vaj.
Elkészítés: a lisztet szitáld át. A sütőport, cukrot, a vajat és a tejet keverd csomómentesre, majd ezután fokozatosan adagold a masszához. Egy serpenyőbe tégy egy csepp olajat, hevítsd fel, majd önts hozzá egy kisebb kanál masszát. Ezek a palacsinták kb. fele akkorák és vastagabbak lesznek, mint amihez eddig szoktál.
Fogyaszthatod lekvárral, cukorral, vagy akár juharsziruppal is.
