Hozzávalók:
1 kg málna, 15 dkg porcukor, citromlé, fahéj, 0,5 dl tejszín, 0,5 dl tej.
Elkészítés:
A málnát jól megmossuk, lecsurgatjuk. A felét porcukorral meghintjük és félretesszük. Másik felét a cukorral felfőzzük és hűlni hagyjuk. Ha kihűlt, hozzáöntjük a tejet, és a tejszínt habverővel krémesre keverjük. Ízesítjük citromlével, őrölt fahéjjal, és ha készen van, ráöntjük a málna fennmaradt részére. Hűtőszekrényben tároljuk. Egy adag: 1180 kJ/262 kcal
