Nehezen tudnánk elképzelni az őszt almás pite nélkül. A karamellizált csoda, valljuk be, messze leköröz bármilyen ínyencséget.
A YouTube egyik szakácsa, Jack, akitől már eddig is sok finom receptet tanulhattunk, megmutatja, hogyan kell egy igazán finom almás sütit rövid idő alatt elkészíteni.
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott tészta (2 darabos), 5 dl karamellszósz, 300 ml almaszósz, 1 tojás, 1 teáskanál fahéj, ¼ teáskanál szerecsendió, ¼ csésze cukor.
Elkészítés: lisztezzük kicsit meg a gyúródeszkát, majd simítsuk ki rá a tésztát. Kenjük meg karamell szósszal, tegyük rá az almaszószt. Ez utóbbit, ha mi magunk készítjük otthon, kicsit hagyhatjuk darabosabbra, így sokkal finomabb lesz.
A másik darab fagyasztott tésztát vágjuk vékony csíkokra, és borítsuk be vele rács formában az előbbi tésztára felkent almaszószt. Ezután egy kerek tészta szaggatóval vágjunk belőle kisebb karikákat, és helyezzük a sütőpapírral bélelt serpenyőbe egymás mellé őket.
A tetejüket kenjük meg felvert tojással, szórjuk meg a fahéjas cukorral, és mehet is a sütőbe.
