Jelentős változásokat eszközölt a McDonald’s étteremlánc Kínában. Az új lépést vegyesen fogadta az étteremlánc közössége, volt aki örült neki, volt aki nemtetszését fejezte ki.
Az ázsiai ország McDonald’s vezetői úgy gondolták valami különlegeset hoznak a klienseknek, így kitalálták a fekete és fehér hamburgert. Egy igazi Ying és Yang lesz ez a gyorséttermi menüben.
Úgy tűnik minden egy régi kínai közmondásból ered: „Heibai liangdao tongchi”, ami annyit jelent, hogy „aki mindkét félről eszik”. Azaz a menünek politikai jellege van, a jó és a rossz elevenedik meg benne.
A The Beinjinger szerint a fekete hamburgernek fekete borsból készült szósz és hagyma az alapanyaga, míg a fehéret kevésbé lehet felismerni, a benne lévő szósz első ízlelésre csípős, de később édessé válik.
