Több tucat kutatás bizonyítja, mennyire egészséges a napi rendszeres kávéfogyasztás. Ugyanakkor legalább ennyi kísérlet cáfol rá a mindennapos csésze fekete jótékony hatásaira. Nehéz megtalálni az arany középutat a tudomány és a gyakorlat között, azonban az egyik fontos szempont maga a kávé elkészítése – és a mértékletesség.
Ha jól beosztjuk a napi kávéadagunkat, akkor még a demencia kockázatát is minimálisra zárhatjuk – ezt sikerült alátámasztaniuk a kutatóknak egy frissen publikált tanulmány szerint. Az adatokból kiderül, a reggeli kávé nemcsak segít felébredni, hanem összefüggésbe hozható az időskori demencia kockázatának csökkenésével.
A tudósok pontosan meghatározták, napi hány csésze fekete előzi meg a mentális betegséget. Csupán a kávéban lévő koffein mennyisége az, amire oda kell figyelnünk. És ez 2-3 csésze feketét jelent naponta – olvasható a Mass General Brigham, a Harvard T.H. Chan School of Public Health és a Broad Institute of MIT and Harvard közös tanulmányában.
A kísérletben a szakértők 131 821 résztvevő adatait vizsgálták, és megállapították, hogy a mérsékelt kávé- vagy koffeintartalmú teafogyasztás pozitív hatással van a demencia kockázatának csökkentésére.
„A demencia megelőzésére alkalmas eszközöket keresve úgy gondoltuk, hogy egy olyan elterjedt termék, mint a kávé, ígéretes étrendi beavatkozás lehet – és a több mint 40 éve folyó tanulmányok révén egyedülálló hozzáférésünk a kiváló minőségű adatokhoz lehetővé tette számunkra, hogy ezt az ötletet továbbgondoljuk” – nyilatkozta Daniel Wang, a tanulmány vezető szerzője.
A szakember azt is kiemelte, túlzás lenne kijelenteni, hogy a kávéfogyasztás önmagában elegendő lenne. Ahhoz, hogy elkerüljük a mentális betegséget, valószínűleg ennél sokkal többet kell tennünk az egészségünk megőrzése érdekében.
„Bár eredményeink biztatóak, fontos megjegyezni, hogy a hatás mértéke kicsi, és sok más fontos módszer is létezik a kognitív funkciók védelmére az öregedés során. Tanulmányunk szerint a koffeintartalmú kávé vagy tea fogyasztása lehet az egyik darabja ennek a kirakós játéknak” – magyarázta Wang.
Hogy miként tarthatjuk edzésben az agyunkat, az igazából csakis rajtunk múlik. Vannak, akik a keresztrejtvényre esküsznek, míg mások olvasással, szabadtéri testmozgással, IQ-fejlesztő játékokkal segítik az agyműködést.
Nem utolsó szempont a megfelelő táplálkozás, illetve a „cserélj kezet” vagy „változtass útvonalat” jellegű agytorna sem. De az is nagymértékben javítja a kognitív funkciókat, ha például egy idegen nyelvet tanulunk meg – állítja egy korábbi tanulmány.
