A homoktövis egyike azoknak a téli gyümölcsöknek, amely rendkívül jó hatással van a memóriánkra és immunrendszerünkre. A homoktövisnek nagy a C-vitamin tartalma, olyannyira, hogy kiegészíti a vérszegénységben szenvedők napi adagját, valamint hasznos azoknak akik napi szinten végeznek fizikai és szellemi tevékenységet.
Télen a szívbetegek és lábadozók sikeresen fogyaszthatják ezt a gyümölcsöt, mondják a szakemberek.
A homoktövis gyümölcse ásványi anyagokban gazdag, de rengeteg benne az A, B1, B9, E, F, D2, P, K vitamin, valamint esszenciális olajokat tartalmaz.
Memóriafrissítő tea
Hozzávalók:
Három kanál zúzott homoktövis, két kanál zúzott csipkebogyó, valamint egy kanál pásztortáska és kukoricahaj.
Elkészítés:
Egy liter forró vízbe beletesszük a hozzávalókat, majd lefedjük és állni hagyjuk. Amikor a tea kihűlt, átszűrjük. Naponta három csészével is fogyaszthatunk belőle, legalább 15 napig.
