Ez a természetes keverék nagyon jó hatással van az egészségre, leginkább szívbetegeknek ajánlott a fogyasztása. Könnyen és gyorsan elkészíthető, és számos pozitív tulajdonsága ismert. Nézzük, miért játszhat fontos szerepet az életünkben.
Tisztítja a májat, az ereket, védi a szívet és segítségünkre lehet a fertőzések leküzdésében is, hiszen erősíti az immunrendszert.
Hozzávalók: 15 citrom, 400 gramm búza, 12 gerezd fokhagyma, 400 gramm dió, 1 kg méz.
Elkészítés: tegyük a gabonát egy nagy üvegkancsóba, öntsük le vízzel, és fedjük le egy gézzel. Így hagyjuk állni kb. 12 órán keresztül, majd szűrjük le, és alaposan mossuk át vízzel. Egy nap múlva már láthatjuk az 1-2 mm-es csírákat.
Daráljuk le a megpucolt fokhagymát, a diót és a csíráztatott búzát. Ezután daráljunk hozzá öt citromot a héjával együtt (legyen bio), majd keverjük bele a többi hozzávalóhoz. A maradék tíz citrom levét alaposan csavarjuk ki, és öntsük hozzá a keverékhez. Ezután adjuk hozzá a mézet is. Egy nagy edényben tároljuk a hűtőszekrényben, 2-3 nap múlva már használhatjuk is.
Naponta háromszor 1-2 evőknállal a főétkezések előtt fogyasszunk el belőle. Ha valaki nagyon súlyos szívbetegségben szenved, kérje ki előbb orvosa tanácsát.
