KezdőlapÉletmódEgészségMiért voltak egészségesebbek nagyszüleink?

Miért voltak egészségesebbek nagyszüleink?

-

Még több érdekes történetért iratkozz fel a Twice.hu hírlevelére!

Az ételallergia ma már annyira elterjedt, hogy szinte nincsen olyan ember, aki valamilyen táplálékra vagy összetevőre ne lenne érzékeny. Emlegetjük népbetegségként, de vajon mi az oka annak, hogy nagyon sok gyerek születik manapság már ételallergiával. És miért van az, hogy ezelőtt 100-150 évvel még csak hírből sem ismerték az ételallergiát?

nagymama

Nagyszüleink még szezonális ételeket ettek

A szervezetünk nagyon is jól tudja és jelzi, hogy mikor éppen mire van szükségünk. Minden táplálékkal, mindennek meg van az ideje, az érési ideje, és az, hogy mikor tartalmazza a lehető legtöbb tápanyagot. Régen az ételek nem kellett tartósítószert és ízfokozókat tartalmazzanak, mivel éppen idejében elfogyasztották, ha meg megromlott, kidobták.

Nem diétáztak és mozogtak

Annyit ettek, amennyit szervezetük kívánt, ezért kiegyensúlyozott volt a táplálkozásuk, és normálisan működött a tápanyagcseréjük is. Emellett pedig megfelelő mennyiségben mozogtak, nem ültek napi tíz órát, így nem rakódott le a fölösleges kalória, nem kellett számlálgatni azokat.

Otthoni ételeket fogyasztottak

Nem rendelték házhoz a ki tudja miket nem tartalmazó ételeket, nem jártak gyorséttermekben, és gyorsfagyasztott pizzát sem vásároltak. Mindenki otthon elkészítette a szezon zöldségekből-gyümölcsökből és házi tenyésztésű húsból készített friss, egészséges ebédjét tartósító szer és ízfokozó nélkül.

Nem ismerték a génmódosítót és stabilizátorokat

Nem kellett az üzletben százféle felvágott közül válogassanak, hanem mindenki elkészítette otthon a saját maga kolbászát, sütött húst vagy tojást, és ette a mostaninál margarin-kínálatnál még mindig egészségesebb házi zsírt. A húsleves pedig nem hormonokkal és antibiotikumokkal kezelt tyúkra főtt.

Ha nem szeretnél lemaradni tartalmainkról, akkor lépj be a Twice.hu exkluzív Facebook csoportjába vagy iratkozz fel a hírlevelünkre!


Legfrissebb

Hirdetés

Csemegézz

Ez is érdekelhet