Egyre inkább nálunk is kezd teret hódítani a hihetetlenül egészséges gyömbér gyökér, szinte bármelyik üzletben könnyen beszerezhetjük. De mennyivel jobb, ha saját biogyömbérünk van otthon, és frissen fogyaszthatjuk. Próbáljuk ki a gyömbértermesztést.
Szükségünk lesz egy vagy több “anyagyömbérre”, ezt természetesen a boltban kell megvásárolnunk. Ha csak lehet, keressük a bio terméket. Az alábbi videóban, Toni megmutatja nekünk, hogyan lehet mindig kéznél a saját, egészséges gyömbérünk.
Ha nagyobb mennyiséget akarunk termelni, jó, ha van egy kis melegházunk, de ha csak egy-két gyökeret ültetünk el, akkor megteszi a kert egyik sarka, vagy egy pár cserép is. Tegyük a gyömbérdarabokat egy pohár vízbe, és hagyjuk benne ázni 3-4 órán keresztül, hogy fel tudják szívni a csírázáshoz szükséges vízmennyiséget. Ezután egy törlővel itassuk le a fölösleges vizet, majd helyezzük a gyökereket egy zacskóba, és burkoljuk bele a törölközőbe.
Egy hét múlva vegyük ki a nejlonból, láthatjuk, hogy a gyökerek csodálatosan kicsíráztak. Fogjunk egy virágcserepet, és ültessük laza földbe a gyömbéreket. Ne felejtsük el, hogy a cserép alján mindenképp legyen lyuk. Takarjuk be a gyömbért egy vékonyabb réteg földdel, úgy, hogy a kicsírázott rész maradjon szabadon.
Három hét elteltével látni fogjuk, hogy mekkorát fejlődött az ültetvényünk. Toni módszere nagyon egyszerű, és biztonságos, próbáljuk ki mindenképp.
