KezdőlapReceptekÉtelek550 gramm sajt, tojás és liszt... hogy miért nem ismertem hamarabb ezt...

550 gramm sajt, tojás és liszt… hogy miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet!

-

Még több érdekes történetért iratkozz fel a Twice.hu hírlevelére!

Sajtgolyót leginkább éttermekben, különleges alkalmakkor szoktunk enni, de akkor kötelezően. Ilyenkor egy évre előre teleesszük magunk a finom eledelből, és türelmetlenül várjuk a következő alkalmat. Otthon könnyedén mi magunk is készíthetünk sajtgolyót, mutatunk egy rendhagyó receptet.

sajtgolyok

Ha még egy kis fokhagyma öntetet is teszünk rá, biztos nem tud majjd senki ellenállni neki.

Hozzávalók: 500 gramm mozzarella vagy szárazsajt, 1 tojás, 100 gramm liszt, 1 teáskanál oregánó, 3 evőkanál parmezán, prézli, olaj.

Elkészítés:

Reszeljük le a mozzarellát vagy sajtot, majd keverjük el a tojással és a parmezánnal.

Adjuk hozzá a lisztet, és az oregánót.

Majd az egészet gyúrjuk össze alaposan, addig, míg egyenletes massza lesz belőle.

Kézzel formázzunk belőle kis golyókat. Ebből a mennyiségből kb. 40 darab lesz.

Tegyünk zsemlemorzsát egy tányérba, majd forgassuk bele a golyókat.

Süssük a felforrósított olajban aranybarnára.

Fogyaszthatjuk fokhagymaszósszal, de akár ketchuppal is.

Ha nem szeretnél lemaradni tartalmainkról, akkor lépj be a Twice.hu exkluzív Facebook csoportjába vagy iratkozz fel a hírlevelünkre!


Legfrissebb

Hirdetés

Csemegézz

Ez is érdekelhet