Ha vacsorára vendégek jelentkeztek be, és fogalmad sincs, hogy mivel kínáld meg őket, az alábbi fogás tökéletes lesz. De akkor is megfelel, ha a családot szeretnéd elkápráztatni. Kevés hozzávaló szükséges, gyorsan elkészül, és nagyon különleges.
Hozzávalók: egy szelet hús, póréhagyma, vagy zöldhagyma, de megteszi a rendes hagyma is, zöld paprika, sajt, majonéz, só, bors, krémsajt.
Elkészítés: a húst egy kevés olajon pirítsd meg, vágd apró kockákra. A hagymát szintén vágd apróra, majd a paprikával együtt pirítsd meg olajon. Ha póréhagymát használsz, a zöld részéből is vágj bele egy keveset, de mehet hozzá egy-két gerezd fokhagyma is.
Egy hőálló tálban keverj el egy csésze krémsajtot, egy fél csésze majonézzel, és egy fél csésze reszelt sajttal. Egy krumplitörővel pépesítsd, majd add hozzá az apróra vágott húst, és a hagymát, paprikát.
Addig kavard, míg egységes massza lesz belőle, sózd, és borsozd meg, majd tedd az előmelegített sütőbe 25 percre. Pirítóssal és zöld salátával fogyasztható.
