Amióta új hagyma van, nagyjából naponta megeszünk egy-egy kisebb fejjel belőle. Lehet ezt tenni persze akkor, ha nem kell társaságba menni.Most egy zseniális receptet hoztunk nektek.
Mivel imádjuk a hagymát, minden formában kipróbáltuk már, sülve, főve, nyersen, de ehhez hasonló szépséggel, mint az alább recept még nem találkoztunk. És persze nagyon a finomságáról ne is beszéljünk.
Hozzávalók: hagyma, olíva olaj, balzsam ecet, só.
Elkészítés: pucoljuk meg a hagymákat, a végeiket vágjuk le, majd egy éles késsel vágjuk be négybe, úgy, hogy ne szeljük le egészen az aljáig. Majd megint négybe vágjuk. Így közepes vastagságú szeleteket kapunk.
Arra kell vigyáznunk, hogy munka közben ne essenek szét a hagymák. Tegyük egy edénybe, locsoljuk meg egy kevés olíva olajjal, balzsam ecettel. Jól forgassuk bele a lébe, majd egy tepsivel tegyük az előmelegített sütőbe, és öntsük rá a maradék szószt.
Sózzuk meg, fedjük le egy fóliával, süssük, míg megpirul.
