A karácsonyi leves egy könnyű étel, amellyel könnyen helyettesíthető a hagyományos karácsonyi leves, nem csak azért mert ez a leves nagyon finom, hanem mert könnyű és nem viseli meg a szervezetet.
Hozzávalók:
– 1 konzerv bab
– 1 konzerv paradicsomlé
– 3 kanál chilliszósz
– 1 csésze pulykasonka
– 1 csésze rizs
– 1 csésze kockára vágott zeller
– fél csésze kockára vágott paprika
– egy kötés hagyma, felkockázva
– 1 kanál apróra vágott petrezselyem
– 4 kocka Maggi
– 4 csésze víz
Elkészítés:
– vágd apróra az össze zöldséget és készíts elő a leveshez
– egy nagy lábosban tedd bele a 4 csésze vizet és a 4 kocka Maggi leveskockát, majd addig főzd amíg el nem éri forráspontját
– amikor a víz lassan lobogni kezd tedd hozzá a hozzávalókat
– addig főzd ameddig a rizs jól megfőtt
Fogyasztás:
– ezt a levest forrón fogyasztjuk
