Igen, egy ideje csak hó és hideg van odakint, de attól a sok forró tea után még kívánhatunk egy édes, krémes, habkönnyű jégkrémet. Készítsük el otthon, gyorsan. Bújjunk be egy puha takaró alá, és együnk meg belőle egy jó nagy tállal.
Ha valami olyat csinálunk, ami a megszokottól eltér és jó, akkor a boldogságérzetünk jóval megsokszorozódik. Ilyen lehet a téli jégkrémevés. Ráadásul, ehhez a jégkrémhez hó is szükséges…
Az alábbi videóból mindent megtudhatunk. Készítsük el a hozzávalókat, és alig négy perc alatt kikavarhatjuk boldogságunkat.
Hozzávalók: egy normál méretű tál, tejszín, habverő a keveréshez, vanília kivonat, mérőpohár, cukor és hó.
Elkészítés: bármennyire is furán hangzik, de menjünk ki a kertbe és szerezzünk be egy kisebb tál havat. Valami tiszta helyet válasszunk, mondjuk a háztetejét vagy a kerti padot. Töltsük egy edénybe 3 dl tejszínt, adjunk hozzá egy kupak vanília kivonatot, majd keverjünk bele 2-3 kanál cukrot. A habverővel keverjük egyenletesre, majd öntsük hozzá a frissen behozott hóhoz. Ha ízesíteni szeretnénk, adhatunk hozzá egy kevés kakaóport is.
Bár ez a recept elég izgalmasan hangzik, mi azért havat csakis vidéki környezetből gyűjtenénk be, a városokon található hó hamar beszennyeződik, főleg akkor ha zsúfolt közlekedési útvonal mentén gyűjtjük be.
