Kék bor? Igen, ez a valóság, nem káprázik a szemed. A fura színű nedű a legújabb spanyol találmány. Bár kissé merész, de mindenképp felkelti az érdeklődést. Az biztos, hogy senki sem tud közömbösen elmenni mellette. Kipróbálnád?
A vélemények róla nagyon megosztóak, de egyelőre a pozitív kritikák vannak többségben. Ha legyőzzük kezdeti előítéleteinket, és meg is kóstoljuk, talán teljesen megváltozik a véleményünk róla. Egy üveggel a Gik elnevezésű kék csodából kb. 3000 forintba kerül.
A bor alapanyaga a Madrid-közeli szőlőültetvényekről származik. 11,5%-os az alkoholtartalma, vörös és fehér szőlők keverékéből készül, a színét pedig a szőlőhéjból kivont antocianin nevű pigmentből állítják elő.
A gyártás során még némi természetes, kalóriamentes ízesítőszer is kerül a különleges színű borhoz. A gyártó csapat azzal a céllal hozta létre a kék bort, hogy egy kicsit felrázza a borászati kultúrát. Kezdetben csak Európában lehet majd kapni, de idővel Amerika felé is szándékoznak terjeszkedni.
A csodaital egyelőre nagy újdonságnak számít, a szakértők is érdeklődéssel fogadták. A különleges színén túl az is jó benne, hogy egészen biztosan nem fog foltot hagyni a farmeren!
