Ha naponta megeszünk rendszeresen legalább egy körtét, egészen biztos, nem lesz többé baj az emésztésünkkel. A körte közeli rokona az almának és birsalmának, sokféle fajtája létezik. A legízletesebb darabokat azonban augusztus végétől október elejéig fogyaszthatjuk.
Összességében a körtéről elmondhatjuk, hogy a legideálisabb gyümölcs az egészségünkre gyakorolt hatásait figyelembe véve.
Az első és legfontosabb tulajdonsága, hogy nagyon gazdag vasban, egy körte tartalmazza a szervezetünk számára szükséges napi vasmennyiség 16%-át. Tartalmaz rezet, sok A-, C-vitamint. Egy körtével teljes egészében fedezni tudjuk a napi A-és C-vitamin szükségletünket. Mivel sok K-vitamint is tartalmaz, ajánlott, hogy a vegetáriánusok is beillesszék étrendjükbe.
Méregtelenítés
Mivel sok rostot tartalmaz, ideális gyümölcs azok számára, akik méregteleníteni szeretnék szervezetüket. Azonkívül, hogy megszabadít a fölöslegesen felgyűlt méreganyagoktól, táplálja is a szervezetet, hiszen értékes vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Sok kalciumot, foszfort és számos B-vitamint tartalmaz. Fruktóztartalma miatt pedig segít kiegyensúlyozni a cukor és a megemésztett zsírok felszívódását. Mivel rostban és rézben gazdag csökkenti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát is.
Gyógyszerként is használhatjuk
B-vitamin tartalmának köszönhetően például segít a fáradtság leküzdésében. Pozitívan befolyásolja a koleszterin szintet, de ajánlott a menopauza utáni nőknek is. Hiszen a benne levő bór gátolja a csontvesztést és a benne levő kalciummal, magnéziummal, D-vitaminnal együtt megakadályozza a csontritkulást.
Nyugodtan beilleszthetjük fogyókúrás, diétás étrendünkben, mivel nagyon kevés, alig 90 kalóriát tartalmaz. Antioxidáns hatásának köszönhetően védi az erek egészségét is. A nyersen fogyasztott körte jó hatással van az agy működésére is, serkentőleg hat. Ismert vértisztító és idegerősítő hatása is.
Ajánlatos nyersen fogyasztani inkább, de a körte a legtöbb pozitív tulajdonságát akkor is megőrzi, ha hőkezelve van, befőttként, leveskét, lekvárként fogyasztjuk.
