Sokan úgy kezdik a napot, hogy még ki sem nyitották rendesen a szemüket, már a kávéfőző gombját nyomják. A reggeli koffein szinte rituálévá vált – pedig egy alvásszakértő szerint éppen ezzel rontjuk el a hatását.
Dr. Michael Breus a The Diary of a CEO podcastben beszélt arról, hogy létezik „tökéletes időpont” a kávéfogyasztásra, és ez nem az ébredés pillanata. Mint mondta, az időzítés részben az egyéni kronotípustól, vagyis a természetes alvás–ébrenlét ritmustól függ.
„Tudta, hogy van egy tökéletes időpont a kávéfogyasztásra?” – kérdezte Steve Bartlett műsorvezetőtől. Amikor az igennel válaszolt arra a kérdésre, hogy az első reggeli ital koffeint tartalmaz-e, Dr. Breus így reagált: „Beszéljünk arról, miért nem ez a legjobb ötlet.”
Az alvás önmagában is dehidratáló folyamat. Dr. Breus szerint akár egy liter vizet is elveszíthetünk pusztán a légzés révén egyetlen éjszaka alatt. Az NHS is hangsúlyozza, hogy a szervezet folyamatosan veszít folyadékot a légzés, izzadás és vizelés során, ezért elengedhetetlen a megfelelő hidratálás.
A koffein ugyanakkor vizelethajtó hatású, tehát növeli a vizelettermelést. A Mayo Klinika szerint ez a hatás enyhe, és a rendszeres kávéfogyasztók bizonyos toleranciát alakíthatnak ki, de a reggeli folyadékhiányt nem oldja meg.
Dr. Breus szerint az ideális időpont a kávé elfogyasztására nagyjából 90 perccel az ébredés után van.
„Ahhoz, hogy kilépjünk az eszméletlen állapotból, két hormonra van szükségünk: adrenalinra és kortizolra” – magyarázta. Ezek a hormonok természetes módon reggel érik el a csúcspontjukat, hogy segítsenek felébredni.
„Ha az agy tele van adrenalin és kortizollal, és ehhez még koffeint is adunk, az olyan, mintha gyenge teát adnánk valakinek, aki kokaint szed” – fogalmazott. Szerinte érdemes kivárni, amíg a hormonszint kissé csökken, mert így a koffein erőteljesebb és észrevehetőbb hatást fejt ki.
„Tehát hidratálj, mielőtt koffeint fogyasztasz” – tanácsolta az alvásszakértő. Azt javasolja, hogy az ébredés utáni első 90 percben 15–20 uncia, vagyis körülbelül három-négy csésze vizet igyunk meg.
A British Nutrition Foundation szerint a legtöbb felnőtt számára napi hat-nyolc pohár folyadék szükséges a megfelelő hidratáltsághoz.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság állásfoglalása alapján napi 400 milligramm koffein – nagyjából négy csésze kávé – általában biztonságos mennyiség az egészséges felnőttek számára. Ennél nagyobb adag szorongást, alvászavart, szapora szívverést vagy emésztési panaszokat okozhat.
A szakértők arra is figyelmeztetnek, hogy a rendszeres kávéfogyasztóknál a hirtelen csökkentés enyhe elvonási tüneteket, például fejfájást vagy fáradtságot válthat ki.
Dr. Breus azonban úgy véli, hogy a megfelelő időzítéssel kevesebb kávéval is frissebbnek érezhetjük magunkat. A kulcs nem feltétlenül a mennyiség – hanem az a bizonyos 90 perc, amit sokan türelmetlenségből kihagynak.
