A görögdinnye a nyár egyik közkedvelt frissítő gyümölcse. Számos egészségügyi hatása ismert, de sokan nem tudják azt a tényt, hogy bizony még az izomláz elkerülése vagy csökkentése érdekében is érdemes fogyasztanunk.
Egészséges, hiszen 250 gramm dinnye mindössze 46 kalóriát tartalmaz, és mindeközben 20% százalékban biztosítja a napi C-vitamin és 17 százalékban az A-vitamin szükségletünket. Ráadásul a gyümölcs az emésztésünkhöz szükséges vasmennyiséget is tartalmazza, és olyan ásványi anyagokat, melyek elengedhetetlenek a normális keringéshez.
A görögdinnye több likopint tartalmaz, mint a paradicsom
250 gramm görögdinnye másfélszer több likopint tartalmaz, mint egy érett paradicsom, vagyis 6 milligramm található benne, míg a paradicsomban csak 4. A likopin egy fontos antioxidáns, mely eredményesen száll szembe a szabadgyökök elleni harcban. Ellenállóbbá teszi az immunrendszert is. Hogy jobban fel tudja venni a szervezet a likopint, közvetlenül fogyasztás előtt tároljuk szobahőmérsékleten a dinnyét.
A görögdinnyelé csökkenti az izomlázat
Egy kiadós edzés után kiválóan hűsít a görögdinnye, de annak érdekében, hogy elkerüljük az izomlázat, fogyasszunk előtte görögdinnye levet. Azok a sportolók, akik edzés előtt megittak 450 ml dinnyelevet, utána nem éreztek izomlázat, és a nap folyamán a pulzusszámuk sem volt emelkedett.
A szakértők szerint a görögdinnye egy citrullin nevű anyagot tartalmaz, mely javítja az artériák működését és csökkenti a vérnyomást is. Citrullin nagyobb mennyiségben a dinnye héjában található, ezért inkább a pácolt vagy befőtt görögdinnye fogyasztása ajánlott.
A dinnye egyaránt tartozik a zöldségek és gyümölcsök családjába is. Szélesebb körben persze gyümölcsként ismert, de azért a cukkinivel és uborkával is egy családba sorolják.
A közkedvelt gyümölcs 91, 5 százaléka víz
A nyári hőségben a kiszáradásnak igencsak kellemetlen következményei lehetnek. Ide sorolható a fáradtság, idegesség, fejfájás, hányinger, szédülés, eszméletvesztés. Illesszük be étrendünkbe a dinnyét, hiszen nagyban hozzájárul a napi vízszükségletünk fedezéséhez.
