A fasírt az egyik leggyorsabb ebéd lehet, és további nagy előnye, hogy számos változatban elkészíthető. Lehetőségeinknek csak a fantáziánk szabhat határt.
Az alábbi variációt nagyon könnyű elkészíteni, és annyira finom lesz, hogy ezentúl mindig ezt a változatot akarjuk majd.
Hozzávalók: a fasírthoz szükséges hagyományos alapanyagok, darált hús, fokhagyma, só, bors, zöldpaprika, paradicsomszósz, burgonya, tej, muffinsütő.
Elkészítés: a daráthúst összegyúrjuk egy kevés apróra vágott paprikával, fokhagymával, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A muffinsütőt kissé kivajazzuk, mindenik rekeszbe töltünk darált húsos masszát.
Megkenjük egy kevés paradicsomszósszal, és betesszük az előmelegített sütőbe. Amikor a hús megpirult, kivesszük, és a tetejére habzsákkal nyomunk egy nagyobb adaggal az előre elkészített burgonyapüréből.
Ezután visszatesszük még egy kis időre a sütőbe, és, amikor kész van, zöldségkörettel tálaljuk.
