Nagyon finom és nagyon egészséges, sőt fogyasztása megengedett a magas koleszterinszinttel rendelkezők számára is!
Majonéz olaj nélkül. A majonéz olaj nélkül is elkészíthető ugyanolyan ízletes formában és ráadásul, még egészségesebb is! Nézzük, hogyan is készíthetjük el otthon ezt a finomságot!
Szükséges hozzávalók:
- 1 tojássárgája keményre főzve;
- 1 nyers tojássárgája;
- 1 evőkanál mustár;
- 4–5 evőkanál tehéntúró;
- só ízlés szerint;
Az elkészítés módja a következő: Keverjük össze a tojás sárgákat a mustárral, majd ezt követően fokozatosan, kanalanként adjuk hozzá a tehéntúrót, folyamatos keverés mellett. Ízlés szerint sózzuk, és máris fogyasztható az egészséges majonéz!
