A krumplit számtalan formában elkészíthetjük. Imádjuk. Neked melyik a kedvenced? Az alábbi recept egészen biztosan elnyeri mindenki ízlését, érdemes kipróbálni.
A krumplis tócsni tökéletes és laktató reggeli lehet, de egy kora esti vacsorának is megfelelő.
Hozzávalók: hasábburgonya, 1 csésze bacon, sült csirke és zöldség, 2 evőkanál vaj, hagyma, zöldpaprika, pirospaprika, 2 gerezd fokhagyma, reszelt sajt, 10 felvert tojás, egy fél csésze tej, só és bors ízlés szerint.
Elkészítés: a hasábburgonyát süssük meg, a bacont, az apróra vágott csirkét, és a zöldségeket pirítsuk meg a vajon. Adjuk hozzá a paprikákat, sózzuk, borsozzuk, majd öntsük rá a felvert tojásokat, és a tejet is.
A zöldésges omlettet szórjuk meg a reszelt sajttal, majd tegyük a tetejére a hasábburgonyát, és tegyük a sütőbe kb. 16-18 percre. Tálaláskor adhatunk hozzá friss spenótlevelet, vagy bármilyen zöldséget.
