Egy amerikai tanulmányban arról számolnak be, hogy a shiitake gomba igencsak hatásosnak bizonyult a méhnyakrák elleni küzdelemben. Nem csak rákellenes hatását bizonyítják, hanem a már kialakult tumor is visszahúzódik a csoda gombától.
Az Ázsiából származó shiitake gombát ma már legtöbb nagyobb áruházban be lehet szerezni, közkedvelt, hiszen igencsak erőteljes aromája van.
A népi gyógyászatban is előszeretettel alkalmazzák különböző gyulladások, gyomor-és májproblémák kezelésére. Érelmeszesedés ellen is hatásos, és rendszeres fogyasztása által hatékonyan csökkenthető a koleszterinszint is.
A shiitake gomba az egyetlen, amelyben megtalálható az AHCC (Active Hexose Correlated Compound) nevű speciális keverék, mely stimulálja az immunrendszert és aktiválja az ún. ölősejteket. Az AHCC egy a gombában megtalálható lentinán anyaggal együtt segít a rákos sejtek kialakulásának megakadályozásában vagy azok kialakulásában. Vannak országok, ahol a gombából készült infúziót adják a daganatos betegeknek.
Bizonyos kísérletek során rájöttek, hogy az AHCC képes megakadályozni a méhnyakrákot okozó humán papillómavírus aktivitását. Fogyasszunk a shiitake gombából minél többet, hiszen megelőző hatása is van.
