Csupán egy kuglófos tálra lesz szükségünk ahhoz, hogy mennyei grillcsirkét süssünk.
Ha nem szeretünk ebben a nagy melegben órákat a sütő előtt állni, az alábbi módszert mindenképp ki kell próbálnunk. Aki imádja a csirkét, az biztosan még ma nekifog ennek a ropogós, és ízletes receptnek. Nagyon egyszerű, osszuk meg barátainkkal is!
Szerezzünk be egy kuglófos tálat, fogjunk egy citromot, mossuk meg, vágjuk négybe, és tegyük a tál aljába. Majd vágjunk négybe egy fej hagymát is, és ezt is helyezzük a citrom mellé. A hagymát nem szükséges meghámozni, hiszen úgyis csak a zamatot kölcsönzi a csirkének.
Tegyünk még egy kevés friss fűszernövényt is, lehet például rozmaringot, oregánót, vagy akár bazsalikomot. Egy darab alufóliával tekerjük be a tál közepén kiemelkedő “kéményt”, és ültessük rá az előre befűszerezett csirkét.
Kenegessük meg egy kevés olívaolajjal, és mehet is az előmelegített sütőbe. 220 fokon kb. egy órát kell süssük ahhoz, hogy kellőképp megpiruljon a külső fele. Mennyei lesz, kívül ropogós, és belül omlós, az íze pedig utánozhatatlan.
