A churros egy olyan finom desszert, melynek biztosan nem tudsz majd ellenállni. Nagyon egyszerű elkészíteni, és minden bizonnyal az összes hozzávaló megtalálható nálad is a konyhában, így még ma nekifoghatsz!
Szükség lesz egy csésze lisztre, egy pohár vízre, egy kevés olajra, és sóra. Forrald fel a vizet, majd öntsd hozzá az olajat. Egy tálban keverd el a sót, és a lisztet, ezután öntsd hozzá az olajos vizet.
Jól dolgozd el a hozzávalókat, majd a keletkezett masszát tedd egy habzsákba. Egy sütőpapírra nyomd ki a kör vagy rúd alakú formákat. Ezután vágd körbe a papírt annyi darabba, ahány formát készítettél, majd egyenként süsd meg őket forró olajban.
Sütőpapírral együtt tedd az olajba a masszát, amikor egy kicsit kezd szilárdulni, szépen le tudod választani a papírról. Még melegen szórd meg porcukorral, de tálaláskor kínálhatsz mellé dzsemet is.
