A C-vitamin, más néven aszkorbinsav, egy vízben oldódó vegyület, amely antioxidáns tulajdonságokkal és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik az egész szervezet számára. Alapvető szerepet játszik a szövetek regenerációjában és a sejtek védelmében az oxidatív stressz kialakulásáért felelős szabad gyökök negatív hatásaival szemben. Az optimális felszívódás érdekében azonban azt sem árt tudni, melyik napszakban érdemes egyáltalán bejuttatni a szervezetbe, és milyen formában.
A C-vitamin elősegíti a kollagén, a bőr rugalmasságát megőrző fehérje termelődését, valamint erős antioxidánsként hat, felgyorsítva a sebek gyógyulási folyamatát.
Emellett segít csökkenteni a gyulladásos folyamatokat a szervezetben, optimális szintje pedig védi a sejteket az oxidatív stresszel szemben, és segít a szervezetnek a fertőzésekkel szemben. Az immunrendszer támogatásában betöltött szerepéről is ismert, de ez a tápanyag számos más fontos funkciót is támogat, beleértve az agy egészségét is.
A C-vitamin optimális mennyisége a szervezetben segíti a vas felszívódását a növényi eredetű élelmiszerekből, és támogatja az ereket, ezáltal megelőzi a vashiányos vérszegénységet.
Az emberi szervezet természetes úton nem képes saját maga előállítani a C-vitamint, ezért biztosítani kell a folyamatos bevitelt, akár az ebben a vitaminban gazdag élelmiszerek fogyasztásával, akár étrend-kiegészítőkkel.
A C-vitamin a nap bármely szakában bevehető, de a szervezetben való felszívódás fokozása és az esetleges gyomorpanaszok elkerülése érdekében célszerű a nap korai szakaszában, reggel 9 és 11 óra között, sőt, akár korán reggel, éhgyomorra, vagy étkezés közben bevenni.
A C-vitamin szedése a nap első felében, amikor a szervezet fogékonyabb a tápanyagokra, ugyanakkor energizáló hatással is bírhat.
Felszívódás szempontjából a liposzómás C-vitamin a legelőnyösebb. A liposzóma egy apró, gömbalakú foszfolipid (sejtjeink membránját alkotó, a sejtműködéshez elengedhetetlen, tápanyagszállító funkcióval rendelkező) molekula, amelynek van egy vízoldható (hidrofil) és egy oldhatatlan (hidrofób) része. Így egyaránt alkalmas vízben és zsírban oldódó hatóanyagok beviteléhez.
A C-vitaminhoz ugyanakkor számos élelmiszerből is hozzájuthatunk, a legfontosabbak a citrusfélék, különösen a citrom és a narancs, de az eper, a kivi, a dinnye, a hagyma, a chilipaprika, a paradicsom és a petrezselyem is kiváló C-vitaminforrások.
Ezenkívül az olívaolaj elősegíti az ásványi anyagok és vitaminok sejtszintű transzlokációját, és segít a C-vitamin beépülésében a szervezetbe, ezért érdemes egy teáskanálnyit fogyasztani belőle, amikor C-vitamintartalmú étrend-kiegészítőt veszünk be.
