Nagyon könnyű elkészíteni az alábbi süteményt, csupán pár hozzávaló szükséges, légiesen könnyű, krémes, és finom. Mi imádjuk, csak ajánlani tudjuk mindenkinek. Ha süt, ha esik odakint, hétvégére pont megfelelő desszert lesz belőle.
Hozzávalók: keksz, 1 csomag eper puding, 1 csomag kókuszos puding, 600 ml tej, 10 kanál cukor, 250 gramm Rama margarin, 2 csomag csokoládé glazúr.
Elkészítés:
1. Melegítsük fel a pudingokat 300-300 ml tejjel, és 5-5 kanál cukorral. Amikor kissé kihűltek adjuk hozzá a fele-fele vajat, majd mixerrel jól keverjük el.
2. Fogjunk egy kekszet, és forgassuk meg az eper pudingban, majd ragasszunk rá egy másik kekszet. Ezután fogjunk megint egy kekszet, forgassuk meg a kókuszos pudingban, és ragasszuk hozzá a sima kekszhez, majd erre jön egy üres keksz, és megint egy epres. Így folytassuk tovább a sort, míg elfogynak a hozzávalók. A kekszeket sorakoztassuk egymás mellé egy lapos tálban.
3. Készítsük el a csokoládé glazúrt, öntsük a kekszek tetejére, majd tegyük a tálat a hűtőbe legalább 2-3 órára.
4. Tálaláskor átlósan vágjuk fel, így mindenik ízesítésből egyformán ehetünk majd.
