Az alábbiakban egy olyan sütemény receptet szeretnénk megosztani, mely minden bizonnyal elnyeri majd az ízlésetek!
Lássuk a hozzávalókat:
- 350 gr cukor;
- 300 gr tejföl;
- 200 gr sovány tehéntúró;
- 200 gr vaj;
- 3 tojás;
- 2-3 bögre liszt;
- vaníliás cukor;
- 2 kanál kakaópor;
- 2 kanál keményítő;
- 1 kiskanál szódabikarbóna;
Elkészítési javaslat:
Elkészítjük az alapot! Ehhez, a lágy vajat habosra keverjük a cukor felével, majd hozzáadunk 1 tojást, a lisztet, a szódabikarbónát, a kakaót és jól összedolgozzuk. Ha elkészültünk, 20 percre hűtőbe tesszük a tésztánkat. Ez alatt elkészítjük a krémet!
A tehéntúrót összekeverjük a tejföllel, a maradék cukorral, 2 tojással, a keményítővel és a vaníliával. A 20 perc elteltével kivesszük a tésztát a hűtőből, két egyenlő részre osztjuk, az egyiket kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tálcára helyezzük. Erre ráöntjük az elkészített krémet.
A tészta másik feléből, kis golyókat formázunk és a krém tetején elhelyezzük azokat. Ezt követően 180C fokos sütőben 50-60 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt, szeletelhetjük, és már fogyaszthatjuk is! Jó étvágyat!
