A lényeg az egészbe, hogy kekszet használunk a sütihez, így sokkal gyorsabban megy. Gyakorlatilag szinte olyan mint a kekszszalámi, csak másképp néz ki, kívánatosabb és finomabb is.
Hozzávalók:
az alaphoz: 500 gramm keksz, 1 csomag vaj
a töltelékhez: 300 gramm étcsoki, 250 ml tejszín, zselatin, 4 kanál kókuszreszelék
Elkészítés: az alaphoz zúzzuk jól össze a kekszet, és áztassuk bele az olvasztott vajba, keverjük el egyenletesen. Tegyük az alapot egy magasabb szélű tepsibe, úgy, hogy a masszát egészen jól húzogassuk fel a tepsi széleire is.
Majd keverjük össze a felolvasztott csokoládét a felmelegített tejszínnel, tegyük bele a vízzel elkevert zselatint, a kókuszreszeléket, és jól dolgozzuk össze a masszát. Majd vastagon kenjük rá egyenletesen a lapra, hintsük meg jól kókuszreszelékkel, és tegyük a hűtőbe legalább négy órára, hogy jól összeálljon.
Jóétvágyat nektek és ha tetszett a recept osszátok meg mással is!
