Még a megrögzött bioétel fogyasztóknak is újdonság lehet a diócsíra, mivel nem egy hétköznapi táplálék, érdemes megismerkedni vele. Könnyen elkészíthetjük mi magunk otthon, még ma nekifoghatunk, ha van diónk.
A csírák százszor nagyobb hatóerővel rendelkeznek, és sokkal magasabb a tápanyagértékük, mint a magnak. A dió csíráztatása során közel ezerszeresen növekszik meg egészségügyi hatása.
Ha ki akarjuk próbálni, szükségünk lesz egy kiló dióra héjastól. Tegyük egy nagy tálba a diót, majd töltsünk rá annyi vizet, hogy ellepje minél jobban. Hagyjuk így ázni két héten keresztül, tegyük az ablakpárkányra, hogy jobban érje a nap.
Közben többször cseréljük frissre a vizet. Két hét múlva a diók készen lesznek, és már fogyaszthatjuk is őket. Naponta 3-3 szem diót együnk meg, reggel és este.
A csíráztatott dió hihetetlen energiával tölti fel a szervezetet, erősíti az immunrendszert, és segíti a méregtelenítést, és lassítja a sejtek, szövetek öregedési folyamatát.
