Hozzávalók: Elkészítése, négy személyre: 1 kg tök, 1 kanál vaj, 1 póréhagyma vagy hagyma, 4 kocka olvasztott sajt. Elkészítése: a tököt megpucoljuk a hajától, ugyan ezt tesszük a hagymával vagy póréhagymával. Egy lábosban odatesszük főzni. Amikor megfőtt, mixer segítségével megtörjük, majd hozzáadjuk az olvasztott sajtot, és ezt is jól eldolgozzuk a mixerrel, addig amíg krémszerű [...]
Arhívum a ‘Levesek’ kategóriában
Kategória: 
Címkék: 
Bajai halászlé
július 17th, 2010 
Twice Hozzávalók két személyre: 1 kg ponty, 25 dkg vegyes hal: törpeharcsa, csuka, keszeg stb., 2 fej közepes hagyma, 2 púpozott evőkanál őrölt pirospaprika (az egyik kanál édesnemes, a másik erő paprika), 1 db cseresznyepaprika, , 1 kis hegyes zöldpaprika, 1 kis paradicsom, 1,4 dl vörösbor, só.
Tiszai halászlé
július 17th, 2010 Twice Hozzávalók: 1 kg hal, 3 nagy fej vöröshagyma, 5 dkg zsír, 1 kk só, 1 kk paprika, 1 erős zöldpaprika, 1 paradicsom.
Karácsonyi leves pulykasonkával
július 17th, 2010 Twice A karácsonyi leves egy könnyű étel, amellyel könnyen helyettesíthető a hagyományos karácsonyi leves, nem csak azért mert ez a leves nagyon finom, hanem mert könnyű és nem viseli meg a szervezetet. Hozzávalók: – 1 konzerv bab – 1 konzerv paradicsomlé – 3 kanál chilliszósz – 1 csésze pulykasonka – 1 csésze rizs – 1 csésze [...]
Csípős sütőtök-krémleves
július 16th, 2010 Twice Csodálatos ízű, könnyen és gyorsan elkészíthető, dekoratív leves. Önmagában is nagyon finom, és felmelegít a hűvös őszi estéken, de vacsoránál levesként is kiválóan megállja a helyét. Kortól és ízléstől függően készíthetjük csípősre, vagy kihagyhatjuk az erős összetevőket.