Ugye, nem újdonság, hogy ha elteszed télire a frissen leszedett kerti vagy erdei gyümölcsöt, egész évben fogyaszthatod, csak úgy, vagy különböző ételekhez, szószokhoz, édességekhez felhasználva?
Cikkek a ‘Desszert’ kategóriában
Kategória: 
Pancake, avagy amerikai palacsinta
June 29th, 2011 
Slavic Andrea 
Filmekben sokszor láthattad, ahogyan az édesanya elkészíti reggelire a fiacskájának. Guszta, és habár hasonlít a mi hígpalacsintánkhoz, mégsem ugyanaz. Hát, most rajtad a sor! Süsd meg otthon, magadnak vagy barátaidnak, az eredeti amerikai palacsinatát.
Címkék: Süss tűz nélkül: epres, vaníliás pite
June 16th, 2011 Twice 
Ebben a hőségben semmi kedved a tűhely mellett állni, de mégis kívánsz valami finomat? A Twice.hu most is a segítségedre jön: készíts epres, vaníliás pitét! Kb egy órát vesz fel az elkészítése, és máris élvezheted az eper, a vanília és a csoki mennyei ízét.
Krémes szelet – fehér csokival
June 9th, 2011 Slavic Andrea 
Nem túl édes, hűs és finom! Készítsd el te is otthon a krémest, fehér csokival!
Kell hozzá:
1 liter tej, 8 tojás, 200 gramm fehér csoki, 200 gramm cukor, 225 gramm liszt, 250 gramm margarin és vanília esszencia.
Csokoládés teasütemény
May 16th, 2011 Twice 
Legyen lágy és kissé elasztikus, vagy vékony és ropogós, a legtöbben szeretjük az amerikai csokoládés teasüteményt, legfőképpen egy csésze kávé vagy tej mellett. A következő recept szerintem mindenkinek fog tetszeni.
Gyümölcskoktél
January 8th, 2011 Twice 
Elkészítési idő:
15 perc (könnyen elkészíthető)
Hozzávalók:
egy szőlőkompót
egy cseresznyekompót
egy barackkompót
egy szilvakompót
egy nektarinkompót
egy körtekompót
“Potion magique” – Grapefruit és körteüdítő
December 21st, 2010 Twice 
Elkészítési idő:
10 perc (könnyen elkészíthető)
Hozzávalók:
2 érett körte
1 grapefruit
Elkészítési mód:
A grapefruitot szorítsuk ki a gyümölcsszorítóban. A körtét mossuk meg, majd pucoljuk meg. Ezt követően adjuk hozzá a gyümölcsszorítóban levő grapefruithoz.
Fél szelet grapefruittal díszítsük.
Karamell fagyi
December 8th, 2010 Twice 
Elkészítési idő:
45 perc (könnyen elkészíthető)
Hozzávalók:
* 250 ml folyékony tejszínhab
* 250 ml vastag tejföl
* 250 ml tej
* 3 tojás
* 150 gr cukor
* 150 gr cukor a karamellhez
* 100 ml tej a karamellhez
Chips gyümölcsökből – házilag
November 30th, 2010 Twice 
A szárított gyümölcsök rostokban, vitaminokban és összetett szénhidrátokban igencsak gazdagok. Ezeket ki lehet szárítani, vagy egyszerűen a sütőben barnára sütni, és egy igencsak ízletes rágcsálni valót kapunk – ami mindamellett természetes, egészséges, és nem tartalmaz tartósító és ízesítő szereket.
Keksztorta recept
November 26th, 2010 Twice 
Elkészítési idő:
4 óra (könnyen elkészíthető)
Hozzávalók:
1 és fél csomag keksz (460g csomag)
2 tasak csokoládékrém
6 kanál cukor
500 ml tej
500 ml víz
1 kanál kakaó
Fél üvegecske rumeszenc
3 kanál cukor
Kürtőskalács recept
October 13th, 2010 Twice 
Hozzávalók: 1 kg liszt, 1 egész tojás, 3 tojássárgája, 5 kanál porcukor, 10 dg vaj, 3 dg élesztő, 8 dl tej, 15 dg cukor a beszóráshoz és a kenéshez, 15 dg vaj, 10 dg apróra vágott dió.
Mézes piskóta
October 8th, 2010 Twice Hozzávalók:
6 tojás, 15 dkg cukor, 15 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 2 evőkanál méz.
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét felverjük habnak, belekeverjük a cukrot, a mézet, és egyenként a tojások sárgáját. Végül a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
Fekete ribizliből készült fagylalt
July 17th, 2010 Twice Hozzávalók: 3 tojás, 200 g cukor, 200 g habos tejszínhab, 1 vaníliacukor, 350 g feketeribizli, 1 kanál rum eszenc, 2 tasak vaníliacukor.
Elkészítés: A ribizlit megpucoljuk és jól megmossuk, majd mixer segítségével megtörjük. Miután megtörtük átpaszírozzuk. A tojásfehérjét habosra verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, vaníliacukrot, feketeribizlit és a rum eszencet, majd ismét verni kezdjük forró vízzel teli edény fölött. Ezt tíz percig, amíg habos masszát nem kapunk. Amikor kész van egy jeges edénybe rakjuk a lábast és addig kavarjuk, amíg le nem hűl. Amikor kihűlt hozzáadjuk a hideg tejszínhabot, majd hűtőbe tesszük amíg tálaljuk. A feketeribizli helyett feketeribizli szirupot is használhatunk.
Alma karamell bevonattal
July 17th, 2010 Twice 
A karamellás bevonattal készült alma igazán a gyerekek kedvence, hamar és könnyen elkészíthető.
Hozzávalók:
- 4 alma
- 8 kanál barnacukor
- 5 vaníliacukor
- 4 pálcika, amelyre az almát szúrjuk fel
Elkészítése:
Karácsonyi habkarika
July 17th, 2010 Twice Hozzávalók:
- 3 tojásfehérje
- 1 teáskanál citromlé
- 150 g cukor
- barna cukormorzsa
- ízlés szerint színezett porcukor, süteménydíszek vagy szivárványcukor
Almapuding recept
July 17th, 2010 Twice Hozzávalók: 2-3 nagy alma, 20 gr. zsemlemorzsa, 10 gr. mazsola, 20-30 gr. margarin, 20 gr. kristálycukor, 2 tojásfehérje
